Ψυχώμενη επιφάνεια για διακοσμήσεις σοκολατας Mod. Decor Freeze ICB Tecnologie

Name: Ψυχώμενη επιφάνεια για διακοσμήσεις σοκολατας Mod. Decor Freeze ICB Tecnologie
SKU: 1009551-1
Price: 2420.00 EUR
Availability: InStock

2.420,00 € Χωρίς Φ.Π.Α.

DECOR FREEZE

Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας

ΖΗΤΗΣΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ

Κωδικός προϊόντος: 1009551-1 Κατηγορίες: Δημιουργική Ζαχαροπλαστική, Μηχανήματα Ζύμης και Ζαχαροπλαστικής, Ψυχώμενες επιφάνειες εργασίας Ετικέτες: Catering, Gelateria, Αναψυκτήριο, Εστιατόριο, Ζαχαροπλαστείo

Το Decor Freeze χάρη στην πλάκα που ψύχεται μέχρι -25°C είναι ιδανικό για διακοσμήσεις με σοκολάτα.
Η θερμοκρασία στην επιφάνεια ρυθμίζεται ψηφιακά με θερμοστάτη, ενώ το μικρό του μέγεθος το κάνει κατάλληλο για κάθε εργαστήριο.
Η σοκολάτα μετά τον στρωτήρα τοποθετείται στην επιφάνεια και μπορεί πλέον να μορφοποιηθεί πολύ εύκολα χάρη στην χαμηλή θερμοκρασία της.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε άλλες εφαρμογές στο εργαστήριο ή την κουζίνα όπου απαιτείται γρήγορη επιφανειακή ψύξη του προϊόντος.