- Το γεμιστικό DOSICREAM, είναι μια επαγγελματική συσκευή για ζαχαροπλαστεία και εργαστήρια αρτοζαχαροπλαστικής, που επιταχύνει την διαδικασία του γεμίσματος για προϊόντα όπως cannoli, croissants, bagels, donuts κλπ, με γέμιση κρέμα,μαρμελάδα και σοκολάτα.
- Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα.
- Η μονάδα του κάδου διαθέτει γρανάζια που κάνουν την δοσομέτρηση με απόλυτη ακρίβεια.
- Μεγάλη ποικιλία αξεσουάρ για γέμισμα προϊόντων όπως πανετόνε καθώς ακόμη και βάζων με διάμετρο σωματιδίων στο μίγμα έως 20mm.
- Ευκολη αποσυναρμολόγηση για πλύσιμο. Διατίθενται σαν option πλήρη κιτ κάδων με το σύστημα γραναζιών για να μην καθυστερεί η παραγωγή όταν διαχειρίζονται διαφορετικές γεμίσεις (π.χ λευκή και μαύρη σοκολάτα).
- Το Dosicream έχει 3 τρόπους λειτουργίας:
- Χειροκίνητο: Η γέμιση απελευθερώνεται με την λαβή ή το ποδοπεντάλ με την βούληση του χειριστή.
- Αυτόματο: Η ποσότητα προρυθμίζεται και ο χειριστής απλώς ενεργοποιεί την δόση.
- Διαδοχικό: Η ποσότητα και ο χρόνος παύσης προρυθμίζονται και η μηχανή γεμίζει πλήρως αυτόματα.
- Ο ηλεκτρονικός έλεγχος διαθέτει 9 διαφορετικά προγράμματα για κάθε χρήση.
- Οι διαφορετικοί τρόποι λειτουργίας που αναφέρθηκαν παραπάνω κάνουν το Dosicream απαραίτητο εργαλείο για όπου χρειάζεται ταχύτητα και ακρίβεια στην δοσομέτρηση, κάνοντας την διαδικασία πανεύκολη και ταχύτατη.
- Στην τιμή περιλαμβάνεται ένα κιτ κάδου 8,5λίτρων. Δεν περιλαμβάνονται ακίδες και λοιπά αξεσουάρ.
Γεμιστικό ενός κάδου 8,5 λίτρων Dosicream ICB Tecnologie
3.740,00 € Χωρίς Φ.Π.Α.
12.DOSIC8
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Κωδικός προϊόντος: 12.DOSIC8
Κατηγορία: Συσκευές
Ετικέτες: Gelateria, Αρτοποιείο, Εργαστήριο παραδοσιακών προϊόντων, Ζαχαροπλαστείo
Μήκος mm | |
---|---|
Πλάτος mm | |
Ύψος mm | |
Βάρος | |
Ισχύς | |
Τάση | |
Τύπος |
Σχετικά προϊόντα
Επαγγελματικά Ψυγεία
Καταψύκτης Μπαούλο 445 λίτρων με συρόμενα τζάμια EKTOR 46-SGL Crystal
Πλυντήρια Πιάτων και Ποτηριών Εμπροσθίας φόρτωσης
Πλυντήριο πιάτων και ποτηριών με καλάθι 40×40εκ EUROLINE-40dt Elviomex
Επαγγελματικά Ψυγεία
Καταψύκτης Μπαούλο 251 λίτρων με συρόμενα τζάμια EKTOR 26-SGL Crystal
Επαγγελματικά Ψυγεία
Καταψύκτης Βούτα 894 λίτρων με πανοραμικά τζάμια AEGEAN 20 Crystal
Μηχανήματα Επεξεργασίας Τροφίμων