Ζυμωτήριο με διπλή πηρούνα για 40 κιλά ζύμης IBT-40 Sigma
ΙΒΤ-40
Περιγραφή
• Ιδανικά ζυμωτήρια για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, πιτσαρίες και εργαστήρια παραδοσιακών προϊόντων.
• Οι διπλοί βραχίονες οξυγονώνουν την ζύμη και μειώνουν την θερμότητα, παρέχοντας εξαιρετικό τελικό αποτέλεσμα.
• Η κίνηση των βραχιόνων προσομοιάζει την κίνηση του χεριού και έτσι η ζύμη είναι υψηλής ποιότητας.
• Στιβαρή κατασκευή από βαμμένο χάλυβα.
• Ανοξείδωτοι βραχίονες και κάδος.
• Το σύστημα μετάδοσης κίνησης των βραχιόνων βρίσκεται σε ελαιολεκάνη.
• Δύο ταχύτητες. Χρονοδιακόπτης σαν option.
• Εύκολη αποσυναρμολόγηση για καθαρισμό.
• Έδραση σε τροχούς.
• Βραχίονες ρυθμιζόμενου ύψους.
• Προστατευτικό από διαφανές πλαστικό AR.
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 300 κ. |
|---|---|
| Διαστάσεις | 530 × 900 × 1300 mm |
| Μήκος mm | 530 |
| Βάθος mm | 900 |
| Ύψος mm | 1300 |
| Βάρος | 300 kg, 320 kg, 340 kg, 525 kg, 720 kg, 770 kg |
| Ισχύς | 1,1/1,5KW, 1,5/2,2KW, 2,0/3,2KW, 3,7/5,9KW |
| Τάση | 380V/3+N |
| Κιλά Ζύμης | 120, 160, 40, 50, 60, 80 |
| Τύπος | Με διπλά μπράτσα |
