Περιγραφή
- Ο ξηραντήρας τροφίμων AE-080 χρησιμοποιείται σε μεγάλο εύρος της επεξεργασίας τροφίμων, καθώς μπορεί να αποξηράνει γλυκοπατάτα, κολοκυθάκι, σύκο, μάνγκο, μήλο, μπανάνα, ανανά, ακτινίδιο, φράουλα, πιπερόριζα, κρεμμύδι, καρότο, σκόρδο, μανιτάρι, , μικρούς καρπούς όπως ιπποφαές και μούρα, άνθη όπως το αγιόκλιμα κλπ.
- Είναι ισχυρό , σε μικρές σχετικά διαστάσεις.
- Τα προϊόντα που αποξηραίνονται μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην μαγειρική ως σκόνη ή και ολόκληρα καθώς και καταναλωθούν σαν snack.
- Τόσο το σώμα του μηχανήματος όσο και τα τελάρα αποξήρανσης είνα ικατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304.
- Η χωρητικότητα του ξηραντηρίου είναι 90-170 κιλά νωπού προϊόντος ανά κύκλο φόρτωσης.
- Διαθέτει σύστημα αέρα που ωθεί τον αέρα από πίσω προς τα εμπρός εντός του θαλάμου για μέγιστη απαγωγή της υγρασίας από τα προϊόντα. Ο αέρας κυκοφορεί γύρω από τους δίσκους ομοιόμορφα.
- Διαθέτει θερμαντικά στοιχεία και ανεμιστήρες κυκλοφορίας τα οποία ελέγχονται από ψηφιακό θερμόμετρο και θερμοστάτη.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αποξήρανση φρούτων, λαχανικών, βοτάνων, κρέατος καρπών και άλλων τροφίμων.
- Η χρήση του γίνεται με διαφορετικές ρυθμίσεις της θερμοκρασίας και του χρόνου αναλόγως του προϊόντος προς αποξήρανση.
- Η θερμοκρασία ρυθμίζεται από 35° έως 90°C και ο χρόνος από 0 έως 24 ώρες.
- Εύκολη λειτουργία και καθαρισμός.
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 98 κ. |
|---|---|
| Διαστάσεις | 935 × 535 × 1670 mm |
| Μήκος mm | 935 |
| Βάθος mm | 535 |
| Ύψος mm | 1670 |
| Ισχύς | 6KW |
| Τύπος Ενέργειας | Ηλεκτρικός |
| Τάση | 230V/1+N |
| Αριθμός Τελάρων | 80 |
| Διαστάσεις κάθε επιπέδου mm | 38×40 cm |
| Χωρητικότητα | 90-170 κιλά |
