Ξηραντήριο φρούτων και λαχανικών ΑΕ-032 Kronitek

Περιγραφή

• Ο ξηραντήρας τροφίμων AE-032 χρησιμοποιείται σε μεγάλο εύρος της επεξεργασίας τροφίμων, καθώς μπορεί να αποξηράνει γλυκοπατάτα, κολοκυθάκι, σύκο, μάνγκο, μήλο, μπανάνα, ανανά, ακτινίδιο, φράουλα, πιπερόριζα, κρεμμύδι, καρότο, σκόρδο, μανιτάρι, , μικρούς καρπούς όπως ιπποφαές και μούρα, άνθη όπως το αγιόκλιμα κλπ.
• Είναι ισχυρό, σε μικρές σχετικά διαστάσεις.
• Τα προϊόντα που αποξηραίνονται μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην μαγειρική ως σκόνη ή και ολόκληρα καθώς και καταναλωθούν  σαν snack.
• Τόσο το σώμα του μηχανήματος όσο και τα τελάρα αποξήρανσης είνα ικατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304.
• Η χωρητικότητα του ξηραντηρίου είναι 35-70 κιλά νωπού προϊόντος ανά κύκλο φόρτωσης.
• Διαθέτει σύστημα αέρα που ωθεί τον αέρα από πίσω προς τα εμπρός εντός του θαλάμου για μέγιστη απαγωγή της υγρασίας από τα προϊόντα. Ο αέρας κυκοφορεί γύρω από τους δίσκους ομοιόμορφα.
• Διαθέτει θερμαντικά στοιχεία και ανεμιστήρες κυκλοφορίας τα οποία ελέγχονται από ψηφιακό θερμόμετρο και θερμοστάτη.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αποξήρανση φρούτων, λαχανικών, βοτάνων, κρέατος καρπών και άλλων τροφίμων.
• Η χρήση του γίνεται με διαφορετικές ρυθμίσεις της θερμοκρασίας και του χρόνου αναλόγως του προϊόντος προς αποξήρανση.
• Η θερμοκρασία ρυθμίζεται από 35° έως 90°C και ο χρόνος από 0 έως 24 ώρες.
• Εύκολη λειτουργία και καθαρισμός.