Ψυχώμενη επιφάνεια για Ice cream Rolls Mod. Gela Freeze ICB Tecnologie
GELA FREEZE
Περιγραφή
- Το GELA-FREEZE προορίζεται για την παραγωγή ice cream rolls.
- Η ανάμιξη των υλικών γίνεται επάνω στην πλάκα με σπάτουλα. Αφού γίνει το άπλωμα του μίγματος και αποκτήσει την κατάλληλη ρευστότητα τότε μπορεί να γίνει η μορφοποίηση των ρολών παγωτού.
- Τετράγωνη πλάκα εργασίας.
- Ταχεία ψύξη.
- Σύστημα απόψυξης της επιφάνειας.
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 52 κ. |
|---|---|
| Διαστάσεις | 550 × 550 × 450 mm |
| Μήκος mm | 550 |
| Βάθος mm | 550 |
| Ύψος mm | 450 |
| Ισχύς | 0,85KW |
| Τάση | 230V/1+N |
