Parrilla grill διπλό επιδαπέδιο GP2GC Roaster

Περιγραφή

• Η ψησταριά Roaster Parilla είναι μια ανοιχτή ψησταριά που ρυθμίζεται καθ’ύψος ενώ παράλληλα διαθέτει και ράφι αναμονής στο επάνω μέρος και ερμάριο αποθήκευσης στο κάτω μέρος.
• Είναι η επιλογή πολλών σεφ που θέλουν μια νέα προσέγγιση στο πόστο ψησίματος.
• Η Parilla Roaster διαθέτει εργονομικό σχεδιασμό που έχει μελετηθεί και κατασκευαστεί για να προσφέρει ευελιξία και πρακτικότητα.
• Το ενσωματωμένο σύστημα ανύψωσης επιτρέπει στον σεφ να ρυθμίζει εύκολα το ύψος των σχαρών και να επιτυγχάνει την επιθυμητή θερμοκρασία μέσω των διαφόρων επιπέδων ψησίματος ενώ το συρτάρι συλλογής στάχτης διευκολύνει τον καθαρισμό μετά από κάθε χρήση.
• Η Parilla της ROASTER είναι ο εξοπλισμός που πρέπει να διαθέτει κάθε επαγγελματική κουζίνα.
• Συνοδεύεται με:
  • Αφαιρούμενο πάνω ράφι αναμονής.
  • Ανοξείδωτες σχάρες τύπου “V” (2 τεμάχια)
  • Μπροστά ταψί περισυλλογής
  • Ταψί περισυλλογής στάχτης
  • Πυρότουβλα
  • Δοχείο ανάμματος κάρβουνου
  • Σκαλιστήρι κάρβουνου
  • Ξύστρα
  • Φτυάρι
• Διάσταση επιφάνειας ψησίματος  2x(50×62εκ.) (ρυθμιζόμενου ύψους)
• Διάσταση επάνω επιφάνειας 1050×30εκ (χρησιμοποιείται για την διατήρηση των ζεστών ή ακόμη και για κάπνισμα).