Μηχανή κενού (vacuum) εσωτερικής αναρρόφησης (καμπάνα) με μήκος συγκόλλησης 35εκ, SQUARE 350 B Intercom

Περιγραφή

• Επαγγελματικές συσκευές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες εφαρμογές όπως εστιατόρια, super market, σημεία λιανικής πώλησης, μονάδες catering.
• Είναι ιδανικές για την συσκευασία προϊόντων όπως σάλτσες και υγρά τρόφιμα, κρέας, ψάρια, λαχανικά κ.α.
• Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα και διαφανές καπάκι από συνθετικό υλικό υψηλής ανθεκτικότητας.
• Διαθέτουν ψηφιακό χειριστήριο προγραμμάτων που μπορούν να αλλάξουν από τον χρήστη για να καλύψουν κάθε απαίτηση συσκευασίας.
• Σε όλα τα μοντέλα από το Sq350 και πάνω, υπάρχει έτοιμο πρόγραμμα μαριναρίσματος. Τοποθετείστε το κρέας σε σκεύος με την μαρινάδα του και βάλτε το χωρίς σακούλα στην συσκευή. Με το ειδικό πρόγραμμα, το κρέας συμπιέζεται και αποσυμπιέζεται πετυχαίνοντας σε λίγα λεπτά ομοιόμορφο μαρινάρισμα χωρίς να καταλαμβάνει πολύτιμο χώρο στα ψυγεία σας όλο το βράδυ.
• Από το χειριστήριο ρυθμίζονται:
-Ο χρόνος κενού
-Ο χρόνος συγκόλλησης
-Ο χρόνος έγχυσης αδρανού αερίου (option)
-Η συνεχής ή σταδιακή (Soft) αποσυμπίεση.
-Ο αριθμός των κύκλων σταδιακής αποσυμπίεσης για ευαίσθητα προϊόντα.
• Αυτοκαθαριζόμενη αντλία ελαίου.
• Συνοδεύονται με πλάκες από πολυαιθυλαίνιο για στήριξη των προϊόντων και μείωση του όγκου του θαλάμου.
• Δυνατότητα προσθήκης μονάδας αδρανούς αερίου (option) για αύξηση του χρόνου ζωής του τροφίμου που συσκευάζεται.