Προσφορά!
Καπνιστήρι φούρνος Food Smoker 140 λίτρων YXL-140L ICS
1.244,00 € Χωρίς Φ.Π.Α.
YXL-140L
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
- Ο ειδικός φούρνος-καπνιστήρι ‘Food Smoker΄ μπορεί να ολοκληρώσει δύο εργασίες ταυτόχρονα: μπορεί να προετοιμάσει το κρέας για μακρά συντήρηση αλλά και να του δώσει μια μοναδική γεύση σύμφωνα με τα συστατικά και την επεξεργασία του.
- Απαραίτητο για τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια και κάθε επαγγελματική κουζίνα. Απευθύνεται σε όσους θέλουν να προσφέρουν ταυτότητα στα πιάτα τους με παραδοσιακές μεθόδους.
- Μικρό σε μέγεθος για να χωράει ακόμη και σε περιορισμένους χώρους κουζίνας.
- Το καπνιστό φαγητό έχει ωραίο χρώμα και γεύση και αυτή η μέθοδος ανιπαριστά πλήρως την παραδοσιακή μέθοδο καπνίσματος.
- Από ανοξείδωτο χάλυβα 201 που εξασφαλίζει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
- Οι αντιστάσεις είναι από ανοξείδωτο ατσάλι και παρέχουν ταχεία θέρμανση.
- Η καμπίνα είναι μονωμένη για να αποτρέπει την απαγωγή θερμότητας.
- Ο σωλήνας εξάτμισης καπνού βρίσκεται στο πάνω μέρος του μηχανήματος. Όταν ανοίγει, ο ατμός και ο καπνός μπορούν να διαφύγουν.
- Με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία και χρονοδιακόπτη.
- Ιδανικό για καπνιστά λουκάνικα, κρέας, ψάρια, λαχανικά κ.α. Ενδεικτικά μπορεί να καπνίσει μπριζόλες, φιλέτα ψαριού (σκουμπρί), χταπόδια, χωριάτικά λουκάνικα.
- Διαθέτει 8 σχάρες και ειδικό σκεύος για τα αρωματικά πριονίδια.
- Χρονοδιακόπτης: 0-12 ώρες και θερμοστατικός έλεγχος θερμοκρασίας από 30 έως 110C.
| Βάρος | 30 kg |
|---|---|
| Διαστάσεις | 440 × 590 × 1300 mm |
| Μήκος mm | |
| Πλάτος mm | |
| Ύψος mm | |
| Ισχύς | |
| Τύπος Ενέργειας | |
| Τάση | |
| Αριθμός Επιπέδων |
Μάρκα
ICS
Μπορεί επίσης να σας αρέσει…
Σχετικά προϊόντα
Επαγγελματική Κουζίνα
114274 Bartscher Θερμαντική λυχνία με σύστημα αιώρησης & υπέρυθρη θερμική λάμπα
Επαγγελματική Κουζίνα
Επαγγελματική Κουζίνα