- Το γεμιστικό DOSICREAM 3, είναι μια επαγγελματική συσκευή για ζαχαροπλαστεία και εργαστήρια αρτοζαχαροπλαστικής, που επιταχύνει την διαδικασία του γεμίσματος για προϊόντα όπως cannoli, croissants, bagels, donuts κλπ, με γέμιση κρέμα,μαρμελάδα και σοκολάτα.
- Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα.
- Η μονάδα του κάδου διαθέτει γρανάζια που κάνουν την δοσομέτρηση με απόλυτη ακρίβεια.
- Μεγάλη ποικιλία αξεσουάρ για γέμισμα προϊόντων όπως πανετόνε καθώς ακόμη και βάζων με διάμετρο σωματιδίων στο μίγμα έως 20mm.
- Ευκολη αποσυναρμολόγηση για πλύσιμο. Διατίθενται σαν option πλήρη κιτ κάδων με το σύστημα γραναζιών για να μην καθυστερεί η παραγωγή όταν διαχειρίζονται διαφορετικές γεμίσεις (π.χ λευκή και μαύρη σοκολάτα).
- Το Dosicream 3 έχει 3 τρόπους λειτουργίας:
- Χειροκίνητο: Η γέμιση απελευθερώνεται με την λαβή ή το ποδοπεντάλ με την βούληση του χειριστή.
- Αυτόματο: Η ποσότητα προρυθμίζεται και ο χειριστής απλώς ενεργοποιεί την δόση.
- Διαδοχικό: Η ποσότητα και ο χρόνος παύσης προρυθμίζονται και η μηχανή γεμίζει πλήρως αυτόματα.
- Ο ηλεκτρονικός έλεγχος διαθέτει 9 διαφορετικά προγράμματα για κάθε χρήση.
- Οι διαφορετικοί τρόποι λειτουργίας που αναφέρθηκαν παραπάνω κάνουν το Dosicream απαραίτητο εργαλείο για όπου χρειάζεται ταχύτητα και ακρίβεια στην δοσομέτρηση, κάνοντας την διαδικασία πανεύκολη και ταχύτατη.
- Στην τιμή περιλαμβάνεται τρία κιτ κάδων 8,5 λίτρων. Δεν περιλαμβάνονται ακίδες και λοιπά αξεσουάρ.
Γεμιστικό τριών κάδων 3×8,5 λίτρων Dosicream ICB Tecnologie
7.460,00 € Χωρίς Φ.Π.Α.
DOSI3C
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Κωδικός προϊόντος: 12.DOSI3C
Κατηγορία: Συσκευές
Ετικέτες: Gelateria, Αρτοποιείο, Εργαστήριο παραδοσιακών προϊόντων, Ζαχαροπλαστείo
Μήκος mm | |
---|---|
Πλάτος mm | |
Ύψος mm | |
Βάρος | |
Ισχύς | |
Τάση | |
Τύπος |
Μπορεί επίσης να σας αρέσει…
Βραστήρες Ζαχαροπλαστικής
Βραστήρας ζαχαροπλαστικής με χειροκίνητη ανατροπή 80 λίτρων Mk-80 Mech
Σχετικά προϊόντα
Πλυντήρια Πιάτων και Ποτηριών Εμπροσθίας φόρτωσης
Πλυντήριο πιάτων και ποτηριών με καλάθι 40×40εκ EUROLINE-40dpdt Elviomex
Μηχανήματα Επεξεργασίας Τροφίμων
Επαγγελματικά Ψυγεία
Καταψύκτης Μπαούλο 251 λίτρων με συρόμενα τζάμια EKTOR 26-SGL Crystal
Επαγγελματικά Ψυγεία
Καταψύκτης Βούτα 600 λίτρων με συρόμενα τζάμια Crystallite 15 Crystal
Επαγγελματικά Ψυγεία
Καταψύκτης Μπαούλο 356 λίτρων με συρόμενα τζάμια EKTOR 36-SGL Crystal