Φούρνος κυκλοθερμικός ηλεκτρικός 10 θέσεων με υγραντήρα ALFA 1035H Smeg
ALFA-1035H
Περιγραφή
• Η σειρά φούρνων ALFA είναι σχεδιασμένη για καθημερινή χρήση εστιατορίου ή αρτοζαχαροπλαστικής καθώς οι ειδικά σχεδιασμένοι οδηγοί δέχονται ταψιά του συστήματος Gastronorm αλλά και 60×40εκ.
• Κατασκευή εξ’ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304 18/10 εξωτερικά και εσωτερικά.
• Κυκλοθερμικοί, δηλαδή το ψήσιμο επιτυγχάνεται με κυκλοφορία του θερμού αέρα μέσα στον θάλαμο του φούρνου. Η αναστροφή φοράς των μοτέρ παρέχει ομοιόμορφο ψήσιμο.
• Ρύθμιση θερμοκρασίας έως 270 °C.
• Με υγραντήρα. Η σύνδεση με το δίκτυο νερού είναι προαιρετική.
• Κατάλληλη μόνωση για ελαχιστοποίηση των θερμικών απωλειών.
• Ο ανεμιστήρας σταματάει όταν ανοίγει η πόρτα.
• Με διπλή πόρτα από κρύσταλλο tempered και λάστιχο σιλικόνης για τέλεια μόνωση και μικρές φθορές.
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 70 κ. |
|---|---|
| Διαστάσεις | 798 × 757 × 1100 mm |
| Μήκος mm | 798 |
| Βάθος mm | 757 |
| Ύψος mm | 1100 |
| Βάρος | 70 kg |
| Τύπος | Μηχανικό χειριστήριο |
| Ισχύς | 15,7KW |
| Τύπος Ενέργειας | Ηλεκτρικός |
| Τάση | 380V/3+N |
| Απόσταση μεταξύ ταψιών mm | 77mm |
| Χρονόμετρο | 60 min +∞ |
| Αριθμός ταψιών | 10 |
| Μέγεθος Ταψιού | 60×40εκ., Gastronorm 1/1 |

Σχετικά προϊόντα
-

Αφαλατικό μηχανών καφέ φίλτρου
Κωδικός: 100030 -


Μηχανή καφέ φίλτρου βαρελάκι Mod. Percolator Regina Pro II 100
Κωδικός: 100036 -


WEV 11 RedFox Θερμαντικό hot dog 2 κάδων με βρυσάκια απορροής
Κωδικός: 100015












