Ανατρεπόμενο τηγάνι αερίου 100 λίτρων με αυτόματη έναυση OTG-100T Ozti Σειρά 900

• Κάδος ανοξείδωτος 8mm με αντιδιαβρωτική προστασία. Κατόπιν παραγγελίας ο κάδος μπορεί να κατασκευασθεί από ανοξείδωτο χάλυβα 10mm duomat με συνδυασμό 2 ελασμάτων για καλύτερη θερμοχωρητικότητα (option).
• Μηχανικό χειριστήριο επιλογής θερμοκρασίας και ρυθμιστής ενέργειας.
• Χειροκίνητη ανατροπή για τα μοντέλα 80, 100 και 130 λίτρων και ηλεκτρική για το μεγάλο μοντέλο των 205 λίτρων.
• Μέγιστη θερμοκρασία έως 300°C.
• Βρύση πληρώσεως νερού με ηλεκτροβαλβίδα.
• Στρογγυλεμένες άκρες για εύκολο καθαρισμό.
• Σύστημα ασφαλείας που διακόπτει την θέρμανση όταν ανατρέπεται ο κάδος.
• Θερμοστάτης ασφαλείας από υπερθέρμανση.
• Θερμική μόνωση για μειωμένη εκπομπή θερμότητας και μεώση κατανάλωσης ενέργειας.
• Καπάκι διπλού τοιχώματος με ειδικό μηχανισμό για εύκολο άνοιγμα.
• Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας με χρήση ανοξείδωτων καυστήρων για τα μοντέλα αερίου και θωρακισμένων αντιστάσεων για τα ηλεκτρικά μοντέλα.
• Απλά σε χρήση, κατάλληλα για μεγάλες ποσότητες και ποικιλίες φαγητού.
• Τα ανατρεπόμενα τηγάνια είναι πολυδύναμες συσκευές. Μπορούν να:
-Τηγανίσουν όπως μια φριτέζα.
-Σωτάρουν όπως ένα τηγάνι.
-Μαγειρέψουν όπως μια κατσαρόλα ή ένα σκεύος μαγειρικής.
-Βράσουν όπως μια κατσαρόλα.
• Κατάλληλα για:
-Μπέικον
-Αυγά
-Τηγανητό ψωμί
-Κρέας
-Ψάρια
-Πουλερικά
-Πατάτες
-Ομελέτες
-Τηγανητό ρύζι
-Μπιφτέκια

• Οι διακόπτες είναι υψηλής αισθητικής και εργονομίας με κατάλληλη κλίση ώστε να χειρίζονται από όρθια θέση.
• Εύκολος καθαρισμός.
• Προστασία IP-21 από υγρασία. Όλες οι ακμές είναι στρογγυλεμένες και δεν υπάρχουν καθόλου κενά ή επιφάνειες που μπορεί να συγκρατήσουν βρωμιά.
• Συνδυάζεται με όλες τις συσκευές σειράς 900 σε τοίχο ή κεντρικά.