• Τα μπαιν μαρί της Bartscher είναι η οικονομική και αξιόπιστη λύση για την θερμή συντήρηση τροφίμων.
• Κατασκευή εξ’ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304 18/10 εξωτερικά και εσωτερικά.
• Μπορούν να χρησιμοποιηθούν στις ζεστή κουζίνα στο τμήμα μεριδοποίησης αλλά και στο να διατηρήσουν ζεστά τα έτοιμα φαγητά.
• Είναι επίσης ιδανικά και για μίγματα ζαχαροπλαστικής όπως σοκολάτες, ζεστές κρέμες καθώς διαχέουν ήπια την θερμότητα στο προϊόν.
• Μπορούν να δεχθούν σκεύη διαστάσεων Gastronorm 1/1 και τις υποδιαιρέσεις τους.
200230 Bartscher Bain Marie για GN 1/1
220,00 € Χωρίς Φ.Π.Α.
200230
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Κωδικός προϊόντος: 100006
Κατηγορίες: Επαγγελματική Κουζίνα, Μπαιν μαρί
Ετικέτες: Catering, Αναψυκτήριο, Εστιατόριο, Ξενοδοχείο, Ψητοπωλείο
Διαστάσεις | 338 × 540 × 248 mm |
---|---|
Μήκος mm | |
Πλάτος mm | |
Ύψος mm | |
Τύπος | |
Ισχύς | |
Θερμοκρασία | |
Τάση | |
Τύπος Ενέργειας |
Σχετικά προϊόντα
Επαγγελματική Κουζίνα
Επαγγελματική Κουζίνα
Επαγγελματική Κουζίνα
114274 Bartscher Θερμαντική λυχνία με σύστημα αιώρησης & υπέρυθρη θερμική λάμπα
Επαγγελματική Κουζίνα
Επαγγελματική Κουζίνα
Hydro Cooker συσκευή Sous Vide 25 λίτρων SPECIAL COOKING Intercom