Περιγραφή
- Ο ξηραντήρας τροφίμων AE-032 χρησιμοποιείται σε μεγάλο εύρος της επεξεργασίας τροφίμων, καθώς μπορεί να αποξηράνει γλυκοπατάτα, κολοκυθάκι, σύκο, μάνγκο, μήλο, μπανάνα, ανανά, ακτινίδιο, φράουλα, πιπερόριζα, κρεμμύδι, καρότο, σκόρδο, μανιτάρι, , μικρούς καρπούς όπως ιπποφαές και μούρα, άνθη όπως το αγιόκλιμα κλπ.
- Είναι ισχυρό, σε μικρές σχετικά διαστάσεις.
- Τα προϊόντα που αποξηραίνονται μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην μαγειρική ως σκόνη ή και ολόκληρα καθώς και καταναλωθούν σαν snack.
- Τόσο το σώμα του μηχανήματος όσο και τα τελάρα αποξήρανσης είνα ικατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304.
- Η χωρητικότητα του ξηραντηρίου είναι 35-70 κιλά νωπού προϊόντος ανά κύκλο φόρτωσης.
- Διαθέτει σύστημα αέρα που ωθεί τον αέρα από πίσω προς τα εμπρός εντός του θαλάμου για μέγιστη απαγωγή της υγρασίας από τα προϊόντα. Ο αέρας κυκοφορεί γύρω από τους δίσκους ομοιόμορφα.
- Διαθέτει θερμαντικά στοιχεία και ανεμιστήρες κυκλοφορίας τα οποία ελέγχονται από ψηφιακό θερμόμετρο και θερμοστάτη.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αποξήρανση φρούτων, λαχανικών, βοτάνων, κρέατος καρπών και άλλων τροφίμων.
- Η χρήση του γίνεται με διαφορετικές ρυθμίσεις της θερμοκρασίας και του χρόνου αναλόγως του προϊόντος προς αποξήρανση.
- Η θερμοκρασία ρυθμίζεται από 35° έως 90°C και ο χρόνος από 0 έως 24 ώρες.
- Εύκολη λειτουργία και καθαρισμός.
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 65 κ. |
|---|---|
| Διαστάσεις | 950 × 610 × 750 mm |
| Μήκος mm | 950 |
| Βάθος mm | 610 |
| Ύψος mm | 750 |
| Ισχύς | 3KW |
| Τύπος Ενέργειας | Ηλεκτρικός |
| Τάση | 230V/1+N |
| Αριθμός Τελάρων | 32 |
| Διαστάσεις κάθε επιπέδου mm | 38×40 cm |
| Χωρητικότητα | 35-70 κιλά |
