Κοτοπουλιέρα επιδαπέδια καρβούνου με πλανητική κίνηση με 6 μεγάλες σούβλες CFW-16 Roaster

Περιγραφή

• H κοτοπουλιέρα CFW, της Roaster είναι μια ψησταριά κλειστού τύπου που εγγυάται το τέλειο αποτέλεσμα ψησίματος σε κοτόπουλα και κάθε είδους κρέας ακόμα και ψάρι.
• Εμπνευσμένη από τις παραδοσιακές Ελληνικές μαγειρικές τεχνικές, έχει σχεδιαστεί και δημιουργηθεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις των σύγχρονων χώρων μαζικής εστίασης.
• Το εξελιγμένο πλανητικό σύστημα περιστροφής που διαθέτει, συμβάλλει τόσο στο ομοιόμορφο όσο και στο γρήγορο ψήσιμο.
• Κατασκευάζεται από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, λειτουργεί τόσο με ξύλο όσο και με κάρβουνο που μπορεί εύκολα να τοποθετηθεί στην καμπίνα καύσης στο πίσω μέρος, μέσω μιας πλευρικής πόρτας. Η επένδυση με πυρότουβλα της καμπίνας και η πυρίμαχη γυάλινη πόρτα διασφαλίζουν τη συγκράτηση και κατά συνέπεια την αποτελεσματικότητα της θερμότητας.
• Το συρτάρι συλλογής στάχτης στην πίσω καμπίνα και ο δίσκος συλλογής λιπών με βρύση εκκένωσης, διευκολύνουν τον καθαρισμό της κοτοπουλιέρας.
• Το μήκος ψησίματος είναι 130 εκ. και διαθέτει 6 θέσεις σούβλας.
• Παραδίδεται με 6 μονές σούβλες, 30 διπλά γαντζάκια και 18 μονά γαντζάκια.
• Χωρητικότητα 36-42 κοτόπουλα.
• Ο χρόνος ανάμματος είναι περίπου 30 λεπτά.
• Κάθε θέση σούβλας μπορεί να δεχθεί 10-12 κιλά φορτίο.
• Διαθέσιμα διάφορα αξεσουάρ όπως:
  • Μονή σούβλα
  • Διπλή σούβλα
  • Επίπεδο καλάθι
  • Στρογγυλό (κυλινδρικό) καλάθι
  • Μονά και διπλά γαντζάκια ψησίματος.