Οικοτεχνία εργαστήριο μαρμελάδας ή σάλτσας

Περιγραφή

• Τα προτεινόμενα μηχανήματα είναι αυτά που παρατίθετναι στην λίστα, χωρίς όμως να είναι δεσμευτικά. Το πόσα μηχανήματα θα βάλετε εξαρτάται από το προϋπολογισμό σας, τον διαθέσιμο χώρο κλπ.
• Μπορείτε επίσης, να περιηγηθείτε στην ιστοσελίδα μας και να προσθέσετε και άλλα προϊόντα στο καλάθι αγορών πέρα από τα προϊόντα που προτείνουμε εδώ.
• Οι αποχετεύσεις, οι παροχές ρεύματος, υγραερίου κλπ είναι σημαντικοί παράγοντες. Μπορείτε να επικοινωνείστε μαζί μας για να σχεδιάσουμε εντελώς δωρεάν την διάταξη του εργαστηρίου σύμφωνα με τις τρέχουσες υγειονομικές απαιτήσεις.
• Ο φούρνος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απολύμανση των περιεκτών και των καπακιών σε θερμοκρασία 120C σε ταψί με νερό, ενώ για επιπλέον ασφάλεια καλό είναι να αποστειρώνονται και σε αποστειρωτή.
• Για την παστερίωση των βάζων προτείνεται η μέθοδος hot filling ενώ η αφαίρεση του υπολλειπόμενου οξυγόνου μπορεί να γίνει με την συσκευή κενού τύπου καμπάνας.