Φούρνος ζαχαροπλαστικής 4 λαμαρίνων 60×40εκ. με μηχανικό χειριστήριο ΒRIO-MAXI-F Gierre

• Η σειρά φούρνων BRIO είναι σχεδιασμένη για καθημερινή χρήση snack σε σημεία λιανικής όπου υπάρχουν περιοσρισμοί χώρου και ηλεκτρικών καταναλώσεων. Αυτή η οικονομική σειρά διαθέτει μόνο ηλεκτρικούς φούρνους.
• Κατασκευή εξ’ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304 18/10 εξωτερικά και εσωτερικά
• Κυκλοθερμικοί, δηλαδή το ψήσιμο επιτυγχάνεται με κυκλοφορία του θερμού αέρα μέσα στον θάλαμο του φούρνου. Η αναστροφή φοράς του μοτέρ παρέχει ομοιόμορφο ψήσιμο.
• Μπορούν να δεχθούν λαμαρίνες διαστάσεων 60×40εκ. ή 43×34εκ. αναλόγως του μοντέλου.
• Ρύθμιση θερμοκρασίας έως 280 °C.
• Τα μοντέλα με ηλεκτρονικό χειριστήριο διαθέτουν αυτόματο έλεγχο υγρασίας. Στα υπόλοιπα μοντέλα ο υγραντήρας παρέχεται σαν option.
• Κατάλληλη μόνωση για ελαχιστοποίηση των θερμικών απωλειών.
• Ο ανεμιστήρας σταματάει όταν ανοίγει η πόρτα.
• Με διπλή πόρτα από κρύσταλλο tempered και λάστιχο σιλικόνης για τέλεια μόνωση και μικρές φθορές.
• Όλα τα μοντέλα μπορούν να συνδυασθούν με αντίστοιχη στόφα-θερμοθάλαμο ή ανοιχτό τραπέζι.